いなかパイプ 「いなか」と「とかい」のパイプWEB

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<img src="http://inaka-pipe.net/wp-content/uploads/2012/08/minami.jpg" alt="新井みなみ" title="新井みなみ" width="160" height="400" class="alignnone size-full wp-image-1606" />
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<h2>新井みなみ/Arai Minami</h2>
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<li class="syozoku">菜食土源</li>
<li>趣味:服屋+時々CAFE+時々八百屋</li>
</ul>
<p>大阪府出身。22歳の時に十和村(現四万十町)に移住。有機農業をしている旦那と息子、猫との3人+1匹暮らし。幼い頃から田舎暮らしを夢見、旦那と共に有機農業を始めるが挫折。好きだった服の仕事を始める。現在は、【made in shimanto】の服を色んな方の手をお借りして作っている。地域活性や技術の継承等も視野に入れつつ、日々活動中。毎月最後の日曜日に、四万十川のそばの小さな小屋を借りて服屋+時々CAFE+時々八百屋を開店している。
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ライター記事一覧

続 有機菜花の買手、募集!

2013/02/19

菜花

  • 四万十町十和で有機農業をしている新井です。 前回は『有機生姜の買手、募集!』というタイトルで書かせて頂き 嬉しいことに何件かのお問い合わせを頂きました。 気になって下さった皆様、本当にありがとうございました。 そこで今回...続きを読む
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有機生姜の買手、募集!

2012/12/18

生姜堀り

  • 体の中から温める生姜。   近頃めっきり寒くなって体の芯から凍える日が多くなりました。   そんな時に飲みたくなるのが、ポカポカの温かい飲み物!   その中に生姜が入っていると、よりポカポカ...続きを読む
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息子の畑で成長録

2012/10/15

息子の畑で成長録

  • 朝6時半過ぎ、旦那がガサガサと畑に行く準備を始める。 その音を聞きつけて、 ぐっすり眠り込んでいたはずの息子(2歳)が突然、ガバッと起きる。 「自分も畑行く。父ちゃん、待ってて。」 「母ちゃん、長いズボン(虫に刺されるか...続きを読む
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オクラ談義

2012/09/06

オクラの花

  • オクラと初めて出会ったのは、いつだっただろう。 小さい時から、よく食卓にのぼっていたというような記憶もないから きっと比較的最近出会ったはずだ。 なのに、あの衝撃的なネバリ気を体感した時の驚きを 覚えていないのは、ちょっ...続きを読む
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ずぼらの献立

2012/08/03

  • 「ずぼらの献立」 今日もとりあえず台所に立つ。 お米を研ぎながら、献立を決める。 玄関に雑多に置いてある野菜を思い浮かべ この頃炒めものが多いなと思えば 煮たり蒸したりすることを考え、野菜を選ぶ。 では、みそ汁の実は何に...続きを読む
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