いなかパイプ 「いなか」と「とかい」のパイプWEB

<div class="profilePhoto"><img class="alignnone size-full wp-image-7271" title="川村かおり" alt="川村かおり" src="http://inaka-pipe.net/wp-content/uploads/2012/08/f85a9c8cbf730cf35d751fbd2ba26b5c.jpg" width="200" height="400" /></div>
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<h2>川村かおり/Kawamura Kaori</h2>
<ul>
<li class="syozoku">有限会社 西岡酒造店</li>
<li>趣味:編み物</li>
</ul>
<p>東京から高知へ嫁に来て早10年。お酒にも少々のショッキングな出来事にもだいぶ強くなりました。地元の地域活性に5年ほど携わって、その間いろいろな方の出会いに感化されてから田舎での昔ながらの暮らしに基づいた発酵食に興味をそそられてしまい、ついに発酵プロフェッショナルに!そのまま酒蔵へ転職してしまいました♪仕込の時期は大好きな発酵過程を身近に感じつつ、ふつふつとわき立つお米のおいしい酒造りに精進しています。味噌、しょうゆ、出汁とり、できるだけ自分で作れるものは極力自分で作る楽しみにはまっている今日この頃。生まれ育った東京の便利な暮らし、たくさんの人ごみの喧噪も大好きだけどこの高知の明るくて陽気な気性の人たちとの交流や、簡単に手に入る新鮮な食材がいっぱいある田舎もすごく魅力的だなと。そんな田舎のいいところを伝えながら、実際に生活するのに必要なお金のこと、仕事のこと、子育て環境のこと、働く主婦目線でマガジン書いていけたらいいなと思っています。<br />

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ライター記事一覧

11年目のいなか再確認

2017/04/18

  •  高知・中土佐町久礼から川村かおりです。こんにちは。  東京からこっちに来てちょうど10年たちました。さすがにもう周りから“高知のおばちゃん”とか呼ばれだし、幾分不本意ではありますが…。  確かにこっちの自然の豊かさには...続きを読む
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人とのおつきあい

2016/09/16

秋空

田舎のお仕事事情

2016/08/10

高知 中土佐 西岡酒造 移住

  •    気が付いたら夏真っ盛りになってて、夏にやろうと思ってたことまだ始められてない!と焦っています、川村です。こんにちは。毎日暑いですね。暑いの大好きだけど。この前田植えしてるなーって思ってた田んぼの稲も、いつ...続きを読む
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お仕事

2016/07/01

高知 中土佐 姫路城

鰹が旬!お酒も!!

2016/06/08

カツオ祭りスタッフ

  •    中土佐町久礼は、言わずと知れたカツオの一本釣りの町ですが、今はまさに初ガツオの季節です。前職場の大正町市場もこのゴールデンウィークはすごい人出でしたし、カツオも値のあがった日もあったようですが、先日は一匹...続きを読む
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5/15(日)【高知・久礼】第27回かつお祭り

2016/05/09

第27回かつお祭

  •  有限会社西岡酒造・川村かおりさんからのイベント情報です!     第27回かつお祭り   初鰹の季節、毎年5月の恒例となった『かつお祭り』も27回目となりました。 お馴染みところてん早食い...続きを読む
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春、新年度のワクワクと新しいこと

2016/04/19

満開の桜並木

自然体で生きる

2016/01/27

うるめ

  •    新年、あけてすでに半月が過ぎてしまいました。 遅ればせながら、あけましておめでとうございます。  私、昨年は本当に人生のターニングポイントだったかも?と思ったりします。昔から飽きっぽい性格だと自分でも思っ...続きを読む
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生きる上で仕事はいちばん大事

2015/11/16

発酵プロフェッショナル

10/24-25【高知・久礼】大正町市場100年祭

2015/10/01

久礼100年祭

  •  大正町市場協同組合・川村かおりさんからのイベント情報です!     大正町市場100年祭(たいしょうまちいちばひゃくねんまつり)   大正4年の大火で復興できたのは、大正天皇からのご寄附3...続きを読む
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