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11/15(金)【高知・久礼】大正町市場のお魚×麹でヘルシー料理教室

2013/11/01


kawamura_kaori 大正町市場協同組合川村かおりさんからのイベント情報です!

 

高新イベント

 

天然酵母のパン、マクロビォティック、アトピーやアレルギー食などの料理教室を

市内で主宰している”なでしこ料理広場”の弘瀬先生が、

大正町市場の新鮮なお魚と、いろんな面で体に良い麹を使ってお料理を教えてくれます。

 

麹の効能、塩麹や甘麹の作り方については、

塩麹の商品企画に携わり、麹について日々、自己研究を重ねている

大正町市場協同組合の事務局 川村がレクチャーします。

アンチエイジングに興味がある方、体の不調でお悩みの方など

ぜひ、参加してみてください。 解決のヒントが見つかるかも?

作った塩麹や甘麹はお土産としてお持ち帰りいただけます♪

 

弘瀬先生のブログはこちら

http://ameblo.jp/nadesiko-mio

 

大正町市場のフェイスブックはこちら

https://www.facebook.com/taisyomachiichiba

 

 

【日 時】

 

11/15(金)10:30~

 

【場 所】

 

サニーマート御座店2F キッチンプラス

 

【講 師】

 

弘瀬久仁子(なでしこ料理広場 主宰)

川村かおり(大正町市場協同組合)

 

【受講料】

 

2,000円

 

【材料費】

 

実費2,000円(当日徴収)

 

【定 員】

 

先着20名

 

【持ち物】

 

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

 

【お問い合わせ先】

 

高新文化教室 tell 088-825-4322日曜・祝日を除く9:30~18:30

高知市本町3-3-39(RKC高知放送南館4階)

http://www.kochi-sk.co.jp/bunka/index.htm

 

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