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いよいよ解禁!今期の成エビの販売を開始します!
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現状としては、こうして販売できるまでのある程度の量ができるようになったものの、まだ技術が確立されておらず、安定的な生産ができてない状況があります。 また、生産に関わる人材育成もできていないため、年間生産できる量も限られています。そんな現状のため、高級なエビとなってしまって申し訳ないですが、今あるエビの販売を開始します!
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売り切れゴメン!の逸品でありますが、お中元でご活用いただいたり、お友達などにオススメいただいて、売り切れるまでは食べて応援していただいて、日本産まれのシロアシエビをつくり続けられるよう見守っていただきたい。
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以下のページより注文と決済できるWebページをつくりました。
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ご注文はこちらからお願いいたします。(銀行振込等をご希望の方は別途ご連絡ください)
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また、このエビを養殖したい・研究したいという方は、稚エビの販売も行っております。こちらもご相談ください。
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緊急クラウドファンディング のときに、ご紹介したシロアシエビ生産者・佐々倉鐡夫氏の動画のロングバージョンもご披露します。
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20分弱と長いですが、このエビが産まれるストーリーをご覧ください。
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「シロアシエビの完全養殖事業は今どうなってる?」ライブ配信行います
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2月にクラウドファンディングでご支援いただいたおかげで、今もなんとかエビをつくり続ることができています。銀行へ融資のお願いへ行ったり、販売先を探したりと駆け回った5ヶ月と、現状の問題(問題ばかり!?)と今後についてリアルに話します。
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「シロアシエビの完全養殖事業は今どうなってる?」ライブ配信
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