5/24(水)【高知・四万十】RIVERスクール：四万十茶の達人に聞く、ユタカナくらしのつくり方

2017/04/29

: 執筆者寺嶋紀人; 所　属一般社団法人いなかパイプ

RIVERスクール

RIVERスクールはじめます

　今年20周年を迎える会員制度「RIVER」。高知・四万十で20年前から会報紙を発行し、頑なにアナログを通してきた「RIVER」ですが、こんな世の中ですからそろそろデジタル世界にも「RIVER」の風が吹いてもいいのではないかな～と思いITを活用していよいよ始めます！

　いわゆるeラーニングとオンラインサロンを足して２で割ったようなものに育てていきたいと考えています。

　まずは、毎月1回、四万十川中流域に暮らす一次産業の生産者さんをお招きし一次産業品をどのような想いで生産しているのか、四万十の暮らしは何が「ユタカ」なのか中山間地域のリアルをインターネット生放送していきます。

　また、不定期で「RIVER」の運営に携わる株式会社四万十ドラマ・畦地履正氏や梅原デザイン事務所・梅原真氏など豪華ゲストをお招きし、受講生限定の特別授業が開校されます。

　さらに、フェイスブックグループにて、受講生にみなさんと日常のコミュニケーションをとりながら、みなさんの声をきき、希望が高い学べるコンテンツを増やしていきたいと考えています。

　こうして楽しく学ぶこと、現状を知ることで、中山間地域の一次産業を応援することができます。

【お茶クラス】四万十茶の達人に聞く、ユタカナくらしのつくり方

　RIVERスクール初回の授業は、今がシーズン真っ只中！四万十茶の生産から加工に携わる達人をお呼びしして、四万十でのユタカナ暮らしのつくり方を談義します。

　じつは茶所のしまんと。「土佐茶なしで茶はできない」と言われるほどの深い味と香り。山々が川の岸辺近くまで迫る。そんな急傾斜な土地に茶畑はあります。
　その土地で育った茶は、四万十の川霧と山霧に優しく包まれてユタカでウマイ茶葉となる。この地は昔から茶所だった。
　しかしそのユタカナ茶葉は昔、ほぼ100％が静岡県に送られて静岡茶としてブレンドされていたのである。地元ではその価値はあまり認識されていなかった。
　「四万十のお茶を自分らの商品にせにゃいかん」。その想いで踏ん張り続けた。そこから20年。今は35%だけ混ぜちゃる茶へ。あとの65%は自分たちの「四万十茶」となった。

　四万十の茶はナゼウマイ？　その秘密が聞きたい。

　「お茶クラス」ではそんなお茶のお話から始まり、お茶の達人は、お茶を生業とし、春以外の季節は様々な仕事を股にかける。時には主夫、時には少年のように川で遊ぶ。そんな達人だからこそしか知りえない、四万十の生き方を教えて頂きます。

　何がユタカなことなのか？　そこから学べるものは何か？　川から学べ！　オンライン参加はもちろん、わざわざ四万十まで来て頂いての参加も可能です！ぜひご覧下さい。