山のカフェ&自然派菓子工房ぽっちり堂
- http://www.pocchiri.com/
- 〒781-3521高知県土佐郡土佐町田井2679
- 0887-82-0944
- info@pocchiri.com
- ・カフェ運営
- ・自然派お菓子製造・販売
四国のおへそ、高知県嶺北地方土佐町に山のカフェ&自 然派菓子工房ぽっちり堂。
ぽっちりは土佐弁で「ちょうどいい」の意味。
くらし、子育て、仕事、自分磨き、地域貢献・・・
あなたの人生の中の「ちょうどいい」生き方のバランスを見つけるお手伝いをしたいと思っています。
オーナーの川村幸司は移住促進の仕事をライフワークとしながら、
妻の川村圭子は、イラストレーターとしての活動をしながらぽっちり堂を運営しています。
山の工房では、生産者さんの顔の見えるお山の素材を焼き込んで、
一つ一つ手作りのお菓子作りをしています。
ふんわり可愛いパッケージは、川村圭子のオリジナルイラスト。
インターネット店では、全国通販をしています。
温かなお山の暮らしのスト―リーと自然の美しい空気を一緒に包んでお贈りし、
箱をあければ、ふわっと幸せな気 持ちが空間を包むような、そんなお菓子をお届したいと思っています。
山カフェには、地域の人も、移住者も、都会から長時間かけて来られる方もいらっしゃいます。
お菓子とお茶を味わう以上のものを、感じて帰って頂いているような気がします。
地域の方にとっては、例えばいつもの景色が「すごくきれいだな」と思える再発見を。
そして、都会の方にはふる さとに帰ってきたような安心感と美しい自然の中で、
ココロも体も洗われ、元気をチャージできる場所を。
移住者にとっては、出会いとつながりを持て、相談もできるコミュニティの場を。
そんな風に思って営んでいます。