10/9(水)【高知・久礼】藁焼きたたき体験＆漁師町の料理教室
2013/10/01
藁焼きたたき体験＆漁師町の料理教室
鰹の町の！中土佐町久礼でしか味わえない本物のわら焼き生カツオのタタキをたべてみませんか？
さらに料理教室では漁師町ならではの魚のアラを使った一品や、中土佐町独特の野菜や魚の食べ方や調理方法を伝授いたします。
企画運営は「久礼乙姫の会」 この乙姫会はみんな大正町で元気に働く女性たちのグループです。久礼を盛り上げていくために、自分たちの得意分野である料理で久礼を皆さんに知ってもらおうと企画しました。
【日 時】
１０月９日（水）11:30~13:30
【講 師】
山本忠宣(山本鮮魚店店主)
【受講料】
￥２０００
【材料費】
￥１５００(当日徴収)
【定 員】
２０名
【持参品】
エプロン ハンドタオル
【場 所】
中土佐町交流会館２階 調理室
【お問い合わせ先】
高新文化教室 tell 088-825-4322日曜・祝日を除く9：30～18：30
高知市本町3-3-39（RKC高知放送南館４階）
http://www.kochi-sk.co.jp/bunka/index.htm
