4/17〜随時受付【高知・四万十】いなかドア 半日＆1日コース
2022/04/10
- 執筆者 吉尾洋一
- 所 属一般社団法人いなかパイプ
いなかドア 半日＆1日コース
旅と暮らしの間のような、いなか暮らしの入り口「いなかドア」。
現在、１週間のプログラムとして実施していますが、この度、新たな試みとして半日や１日のコースをつくって参加しやすくしてみました。
選べる参加コースは以下のとおり。お申し込み時にご連絡ください。
高知・四万十での旅の思い出に、いなか暮らしの入り口としての経験に、四万十のドアを開けてみませんか？
【参加コースのご紹介】
お茶摘み体験（半日）・お茶摘み&紅茶クッキー作り体験（１日）
四万十川のほとりのお茶畑でのお茶摘み体験してみませんか？
四万十は1日の寒暖差が大きく朝霧がよく発生してお茶が育つのに良い環境だと言われています。
いなかパイプでは、地域のお茶畑を任されて、地域の先輩からご指導いただきながら無農薬、無化学肥料で数年間お茶を育ています。
新芽が柔らかい4月の一番茶は香りの良い高級茶葉です。
そんなお茶の葉を一緒に摘んでみませんか？
お時間のある方は、いなかパイプが育てた紅茶で作る、クッキー作りにもご参加ください！
【体験内容】
●お茶摘み体験（半日）
8:30 ：受付
9:00 ：茶畑へ移動
11:00：お茶煎り、手揉み
12:00：終了
●お茶摘み&紅茶クッキー作り体験（１日）
8:30 ：受付
9:00 ：茶畑へ移動
11:00：お茶煎り、手揉み
12:00：お茶干し
（ランチ）
13:00：紅茶クッキー作り
15:00：お茶会
16:00：終了
自分たちでつくる焚き火めし体験（半日）
自然を感じ、自分達で料理を作るところから楽しみたい人のための食の体験です。
春の高知・四万十で自分達で料理をして食べる。豪華な食事じゃなくても、自然の恵みや豊かさを感じさせてくれます。
設備や経験がなくても食事ができるように、スタッフがサポートしながら一緒に準備しますので、四万十の自然の中で食事をしたい人はご参加ください。
【体験内容】
8:30 ：受付
9:00 ：何をつくりたいか話すミーティング
10:00：準備、移動、食材調達
11:00：場所作り、料理
12:00：食事
13:00：解散（現地解散）
野草・山菜を採って食べよう！(半日/1日)
高知・四万十では、春になると野草、山菜がニョキニョキ出てきます。
特に春の野草、山菜は美味しいものがたくさんあります。お馴染みの山菜などもあれば郷土料理としてこの地域で食べられてきた野草もあります。
この体験では、四万十にはどんな野草や山菜があるか、どうやって食べているかを共有して、少しでも四万十での暮らしを感じられるような機会になればと思っています。
採った食材はお持ち帰りできたり、調理したりすることも含めて体験していただけます。
【体験内容】
●野草・山菜を採って食べよう！（半日）
8:30 ：受付
9:00 ：野草・山菜について話すミーティング
11:00：移動・採取
12:00：受付場所へ戻る・解散
※半日コースは、収穫体験だけになりますので、採取した山菜はお持ち帰りいただけます。
●野草・山菜を採って食べよう！（１日）
8:30 ：受付
9:00 ：野草・山菜について話すミーティング
11:00：移動、採取
12:00：受付場所へ戻り、昼食準備
午後：山菜料理・昼食・焚き火・自由時間
16:00：受付場所へ戻り、解散
※1日コースの昼食は採取したものを調理し、野外で食べることに加え、お弁当やお惣菜などを最寄りの店で買ったり、シェアオフィスのカフェで食事することを想定しています。
【ランチのご案内】
ランチを集合場所のシェアオフィスにあるパイプカフェで食べる場合、いなかパイプの茶畑でとったお茶や有機野菜、地元の方がつくった野菜などをつかった日替わりランチを食べていただけます。
※シェアカフェなので、その日によってメニューが変わります。写真はメニューの例です。
【参加の流れ】
事前予約（前日までにご予約をお願いします。）
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電話・メール連絡（当日までに手続き確認いただけた方がご参加いただけます。）
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当日受付（雨天で中止の場合は当日ご連絡します。）
基本的なコロナウィルス感染症対策をしていただきながらご参加いただきます。
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プログラム終了
※いなかパイプの事務所のあるシェアオフィス集合・解散になります。
▼新型コロナウイルス感染防止対策について
プログラムは常に安全・安心を最優先して状況をみて進めていきます。
●参加前に検温体調のチェックをして参加していただきます。
●基本的に参加者全員が1台の車で移動することになります。（状況により変更あり）
【開催期間】
2022年4月17日～4月29日
【応募条件・準備物】
●発熱しておらず、健康な方がご参加いただけます。
●マスク・帽子・タオル・水分補給飲料をお持ちください。
●軽作業ができる格好・汚れても良い格好でお越しください。
●シャワーもありますので、終了後着替えたい方はお着替えをお持ちください。
【参加費】
●半日コース：5,000円/人(税込）
●1日コース：10,000円/人(税込）
※小学生以下は、半額。未就学児は無料です。お子様だけの参加はできません。
※プログラムにかかる材料代・ガイド料等は参加費に含んでいますが、昼食代は自己負担です。
【参加定員】
最大６名（最少催行人数１名）
※お一人様やカップル、ご家族でのご参加をお待ちしています。
【集合場所】
〒786−0534 高知県高岡郡四万十町広瀬583-13（元・広井小学校）
パイプカフェ＆シマントシェアオフィス
【申し込み内容】
以下をメールもしくは、お電話(080-2990-8824)でお申し込みください。
●氏名（代表者）
●希望開催日
●コース内容(半日・一日)
●参加人数（大人・子ども）
●当日連絡できる電話番号
（ご予定がお決まりであれば、ランチ希望かどうか）
【ガイドスタッフ紹介】
吉尾洋一（よしおよういち）
高知県幡多郡生まれ。18歳まで高知で生活する。その後の都会生活・海外生活をする。10年ぶり帰った高知の魅力を再認識、地域と関わろう！という直感で地域の活動をしているうちにいなかパイプと出会う。日々何かと何かを繋げるために活動中。
いなかパイプ
MAIL : https://inaka-pipe.net/contact/
Mobile：080-2990-8824
Tel/fax ：0880-28-5594
住所 ：〒786-0534 高知県高岡郡四万十町広瀬583-13
