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山菜の栄養素って？

2017/05/05

ふきのとう　花

  • 　こんにちは！４月に入り、ようやく春がやってきました。でも日陰や標高が高い集落には、まだまだ雪が残っています。 　今年の冬は特に凄かったと地元の皆さんも口を揃えて仰っていましたね。それほど凄い冬を経験出来たのはある意味良...続きを読む
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市民がキラキラ笑顔になれる「新春きものパーティー」！

2017/05/04

ウェディングドレス１

  • 　こんにちは。NPO法人地域おこしの福島美佳です。 　私が住む、新潟県十日町市は「魚沼産コシヒカリ」や「大地の芸術祭」で有名な場所ですが、かつては京都・西陣と並ぶ織物の一大産地で、「きものの街」としても知られています。 ...続きを読む
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井仁の棚田カフェ！クラウドファンディングはじめました！

2017/05/03

カフェの成功

  • 　田植えの時期になり、去年のように私も頑張らねばと思っていた矢先、近所のおじいちゃんが機械であっという間に土起こしをしてくれました。おじいちゃん、ありがとうございます。でも、私の米づくりの腕が上がらない…そんな、春のはじ...続きを読む
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食べることは生きること！～私の好きな季節素材～

2017/05/02

囲んでくれる人

  • 　こんにちは！　鳥取のハンター民宿ＢＡ－ＢＡＲの梅野知子です。いろいろな人と関わりながら、じわじわと楽しく活動やっています。 　ちょっとお知らせなのですが、ただいま第2子妊娠中で、今年の6月下旬～7月上旬に出産予定です！...続きを読む
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柳川暮らしが楽しすぎて困ります　～あべべ協力隊卒業式の巻～

2017/05/01

行政や地域

5/24(水)【高知・四万十】RIVERスクール：四万十茶の達人に聞く、ユタカナくらしのつくり方

2017/04/29

お茶

  •   RIVERスクールはじめます 　今年20周年を迎える会員制度「RIVER」。高知・四万十で20年前から会報紙を発行し、頑なにアナログを通してきた「RIVER」ですが、こんな世の中ですからそろそろデジタル世界...続きを読む
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四万十初のゲストハウス！かっぱバックパッカーズ

2017/04/28

四万十初となるゲストハウス

やってきました！！！　タケノコシーズン

2017/04/27

タケノコシーズン

まなびお菓子

2017/04/26

この笑顔

  • 　こんにちは！　種子島・立山地域担当の小原です。 　セミベジ（ベジタリアンのすごーくゆるいやつ）でもあるわたし、でもいっかいの女子として、スイーツ大好き！ 　そんなとき、郷土料理のお菓子っていわゆるべジスイーツ（野菜をつ...続きを読む
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土佐山・嫁石の「梅まつり」へ

2017/04/25

愛らしい椅子

  • 　今年で開催27回を迎える「嫁石 梅まつり」。一度、行ってみたかったんです。 　春のたよりは土佐山から!!　ということで、寒さもすこし和らいだ2017年3月11（土）、満開情報をしっかり得て、かつおゲストハウスヘルパーの...続きを読む
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