カテゴリ：生活文化の記事 喫茶王国！高知に根ざした喫茶文化！ 2017/03/29 安澤真希 かつおゲストハウス 皆さんは、自分の住んでいる県や市や町が「日本一」と銘打っているもの、何があるかご存知ですか？ たとえば高知なら、ナスの出荷量が日本一だったり、いまや仁淀ブルーとも呼ばれる仁淀川は水質＆透明度ともに日本一だ...続きを読む [高知] [生活文化] [田舎ビジネス] [県民性] [カフェ] [喫茶店] [日本一] ゆったりのんびり石巻ライフ 2017/03/03 鈴木陽子 一般社団法人 ピースボートセンターいしのまき 「7日間からの漁村留学 イマ、ココ プロジェクト。（以下、イマココ）」の企画運営を担当している私の、宮城県石巻市での生活圏は、漁村と中心市街地。ほぼこの二つの中で完結しています。家も職場も石巻駅から徒歩1...続きを読む [石巻] [生活文化] [田舎暮らし] [風景] [漁業] [漁師] [人] [宮城] [海] 薪で炊く釜炊きご飯の作り方 2016/07/22 多田朋孔 特定非営利活動法人地域おこし 今回の記事では薪で炊く釜炊きご飯の作り方を紹介したいと思います。 まずは羽釜にお米を入れて研ぎます。 お米を研いでいる写真はありませんが、普通に電気の炊飯器で炊く際に研ぐのと...続きを読む [田舎暮らし] [生活文化] [米] [薪] [食べ物] [十日町] [つくり方] [新潟] 会津の伝統的な野良着「猿袴（さっぱかま）」 2016/06/19 横山萌美 西会津町地域おこし協力隊 会津に移住してきてすぐに「さっぱかまって知ってますか？」と、先輩協力隊に聞かれたのが、私とさっぱかまの出会いでした。 彼女が履きこなすタテジマのサルエルパンツのようなズボンの...続きを読む [田舎暮らし] [福島] [衣服] [裁縫] [西会津] [生活文化] [ワークショップ]
