カテゴリ：料理の記事
2020/08/03
2019/11/01
2019/08/26
2019/06/07
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- 3月16日～17日にかけて、私の住む池谷集落を含む14集落からなる飛渡地区の有志10名で和歌山県那智勝浦町色川地区に視察に行きました。 ちょうどこの日に色川地区では「研究会：少人数社会のかたち#01 定住者と地元住...続きを読む
- [セミナー] [料理] [和歌山] [新潟] [移住・定住] [研修] [視察] [色川] [懇親会]
2019/06/03
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- こんにちは！鳥取のハンター民宿ＢＡ－ＢＡＲの上田知子（旧姓：梅野）です！ 今回は、弓河内ハンターチーム「三矢弓援隊（みつやきゅうえんたい）」企画の、山菜とジビエの交流会を開催したことを書きます♪この交流会は、５年前か...続きを読む
- [鳥取] [ジビエ] [料理] [交流会] [民宿] [山菜] [ハンター] [手作り] [乾杯]
2019/05/20
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- GWは周りの方々なくしては乗り切れなかったと思います！本当に感謝です！！ 今年のGWは去年と比べてシュノーケルのお客様が多く、ボートフィッシングのお客様と船を二台出しての営業となり夜の食事なども多くのお客様で賑わいま...続きを読む
- [高知] [ゲストハウス] [料理] [島] [海] [釣り] [魚] [宿毛] [宴会]
2019/01/21
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- 食生活改善推進委員さんをご存知ですか？ たぶんどの県や市町にもいらっしゃると思うのですが、地域に減塩など、ともすると乱れがちと言われる現代食生活を整えるべく活動される方たちです。 このよかよめじょう（美...続きを読む
- [食べ物] [福祉] [料理] [鹿児島] [種子島] [高齢者] [公民館] [講座] [食生活]
2018/08/01
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- こんにちは！鳥取のハンター民宿ＢＡ－ＢＡＲの上田知子（旧姓：梅野）です。８月よりハンター民宿ＢＡ－ＢＡＲ、産休・育休を経て再開します！！！大変不器用な私（手先も段取り力もコミュニケーション力も・・・）なので、久しぶりの...続きを読む
- [食べ物] [鳥取] [ジビエ] [料理] [弓河内] [民宿] [射撃] [狩猟] [ワナ]
2018/05/11
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- 「メカブメカブメカブ～♪♪ メカブーをーたべーると～♪♪」 いつの間にやら季節は春。春といえば、桜、お花見、入学式。そして忘れちゃいけないのが……メカブです！ 石巻の春といえば、やっぱりワカメとメカブ♪ 今回は漁師さん...続きを読む
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2018/01/16
