カテゴリ：食べ物の記事
2012/10/26
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- ３回目の投稿になります。 ど久礼もんの清岡です。よろしくお願いします。 いや～。ネタがない・・・。 ないのではなく、編集力がない。写真もない。 ないない、言っていても、しょうがないので 頑張っ...続きを読む
- [高知] [漁業] [食べ物] [久礼]
2012/10/23
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- こんにちは。 おかみさん市事務局の大槻です。 秋の気配漂う、ええ季節になりましたなぁ。 しかし最近四万十は肌寒くて、朝晩はしっかり冷え込みます。 寒がり冷え性で虚弱体質な僕は、もう電気ヒーターを出しちゃいましたよ～。 実...続きを読む
- [食べ物] [高知] [農家レストラン]
2012/10/04
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- 「土佐ジローって犬ですか？」 「土佐次郎のお兄さんはダレですか？」 私たち土佐ジローの生産者が、たまに巡りあう質問・・・。 たぶん、このブログを読んでる人でも、 同じことを思ったと思うので、 今日はうちの「...続きを読む
- [畑山] [食べ物] [高知] [養鶏] [土佐ジロー]
2012/09/25
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- アロハです☆ かつおゲストハウス女将の前田真希です。 今回はちょっとだけ遠出しまして かつおゲストハウスのモチーフを探しにいってました。 で、安芸市のとある森をウロウロ… 突然ですがここで、高知県の日本一に...続きを読む
- [食べ物] [高知]
2012/09/21
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- 西土佐でとれた季節の果物や 野菜を使ったケーキが好評の 「ストローベイルSANKANYA」では 毎月第４日曜日にスイーツバイキングが開催されます！ 四万十川を眺めながら、テラスでたべるスイーツはまた格別！ ぜひお越しくだ...続きを読む
- [山間屋] [食べ物] [スイーツ] [四万十]
2012/09/21
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- みなさま、こんにちわ。 ２回目の投稿となる「ど久礼もん」の清岡です。 前回、自身の「かつお漁師体験談」のなかで ひどい船酔いの記憶を刻み込んで終わった初航海の話しを書きました。 ...続きを読む
- [食べ物] [漁業] [高知] [久礼]
2012/09/06
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- オクラと初めて出会ったのは、いつだっただろう。 小さい時から、よく食卓にのぼっていたというような記憶もないから きっと比較的最近出会ったはずだ。 なのに、あの衝撃的なネバリ気を体感した時の驚きを 覚えていないのは、ちょっ...続きを読む
- [有機野菜] [食べ物] [高知] [四万十]
2012/08/29
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- 皆様こんにちわ。 四万十にきてあっとゆう間に1ヶ月が経った田中寛人です。 いなかパイプのフェイスブックを実名で書いているので 目にされている方もいると思いますが、 マガジンでは2回目の登場です。 今回は私の...続きを読む
- [旅] [食べ物] [道の駅] [直売所]
2012/08/24
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- はじめまして。 私は高知県の東部に位置する馬路村という村に、 この７月から住み始めました。 馬路村は森林率９６％と、山に囲まれた小さな村で、 人口も１０００人を切りましたが、 柚子の生産や加工・販売、魚梁瀬...続きを読む
- [食べ物] [高知] [馬路村]
2012/08/03
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- 「ずぼらの献立」 今日もとりあえず台所に立つ。 お米を研ぎながら、献立を決める。 玄関に雑多に置いてある野菜を思い浮かべ この頃炒めものが多いなと思えば 煮たり蒸したりすることを考え、野菜を選ぶ。 では、みそ汁の実は何に...続きを読む
- [食べ物] [田舎暮らし] [高知] [四万十]