カテゴリ：食べ物の記事
2013/12/30
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- 今年も無事に、ゆずの収穫を終えました。 農協のゆずの集荷は１０月２１日から１２月２日まででしたが、今年は寒くなるのが遅れたせいか、ゆずの色づきが遅く、ゆず農家さんたちは１カ月ちょっとの間に収穫を終えなけ...続きを読む
- [高知] [食べ物] [農業] [馬路村]
2013/12/06
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- わくる・小清水緑さんからのイベント情報です！ 土と木曜日 ー自然農法 中町博信さんのお話会ー 無農薬無肥料栽培の自然農法でお米や野菜作りをしてる中町博信さんのお話会です。 ...続きを読む
- [食べ物] [四万十] [イベント] [カフェ]
2013/11/01
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- 大正町市場協同組合・川村かおりさんからのイベント情報です！ 天然酵母のパン、マクロビォティック、アトピーやアレルギー食などの料理教室を 市内で主宰している”なでしこ料理広場”の弘瀬先生が、 ...続きを読む
- [食べ物] [漁業] [イベント] [久礼]
2013/10/11
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- 今年、ふるさとの和歌山県にUターンして戻ってきて、田舎に昔からあるものや、昔はあったけど今はないもの(モノ、ヒト、技術、習慣など)を活用して、人をつないで、モノを作ったり、和歌山から田舎の情報を発信したり...続きを読む
- [食べ物] [田舎暮らし] [和歌山]
2013/10/02
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- 今年の久礼八幡宮大祭も終わってしまいました。 お祭りのときって気持ちは高ぶっていても、 大正町市場のほうはいつもよりちょっとのんびり気味でして。 お客さんもいつもと違って少ないうえに、テキヤの...続きを読む
- [食べ物] [田舎ビジネス] [高知] [久礼]
2013/10/01
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- 大正町市場協同組合・川村かおりさんからのイベント情報です！ 藁焼きたたき体験＆漁師町の料理教室 鰹の町の！中土佐町久礼でしか味わえない本物のわら焼き生カツオのタタ...続きを読む
- [食べ物] [高知] [イベント] [久礼]
2013/09/09
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- 大正町市場が今、何でにぎわっているかというと。 これ、新子です。 宗田カツオの子供なのです。 「朝釣った新子は昼までに食べろ」 と言われているくらい、鮮度が命のおさかな。 当然、...続きを読む
- [食べ物] [漁業] [高知] [久礼]
2013/08/21
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- ※はじめに 今回の記事には、人によってはダメージを受ける写真を掲載しています。 頑張って書いたので、ムシせずに、薄目を開けて読んでもらえたら嬉しいですm(_ _ )m 私は現在の...続きを読む
- [食べ物] [地域活性化] [和歌山] [田舎暮らし]
2013/07/08
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- 「まあ、あがっちょけや～」 と声をかけて頂き、いそいそ上がると 「さ、パック詰めるのやるで」 と言われるほどにお客扱いされなくなってきました。 しかしそれが嬉しかったり。 こんに...続きを読む
- [宇和] [食べ物] [愛媛] [人]
2013/06/26
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- 音楽史上、最もキャッチ―な曲は、queenの「We are the champion」らしいですが、 「かわらっこ村祭り」もイベント史上なかなかキャッチ―なイベント名やと思いますね♪ こんにち...続きを読む
- [食べ物] [四万十] [高知] [イベント]