カテゴリ：料理の記事
2017/05/02
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- こんにちは！ 鳥取のハンター民宿ＢＡ－ＢＡＲの梅野知子です。いろいろな人と関わりながら、じわじわと楽しく活動やっています。 ちょっとお知らせなのですが、ただいま第2子妊娠中で、今年の6月下旬～7月上旬に出産予定です！...続きを読む
- [山菜] [弓河内] [料理] [季節] [ジビエ] [鳥取] [ハンター] [食べ物]
2017/04/27
2017/04/18
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- 高知・中土佐町久礼から川村かおりです。こんにちは。 東京からこっちに来てちょうど10年たちました。さすがにもう周りから“高知のおばちゃん”とか呼ばれだし、幾分不本意ではありますが…。 確かにこっちの自然の豊かさには...続きを読む
- [料理] [発酵] [酒造り] [田舎暮らし] [高知] [カツオ] [ジビエ] [中土佐]
2017/02/27
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- こんにちは！鳥取のハンター民宿ＢＡ－ＢＡＲの梅野知子です。いろいろな人と関わりながら、じわじわと楽しく活動やっています！ 今回は、弓河内ハンターチーム「三矢弓援隊（みつやきゅうえんたい）」について書きま...続きを読む
- [鳥取] [弓河内] [料理] [狩猟] [田舎ビジネス] [ジビエ] [体験] [食べ物]
2017/01/31
2016/02/17
2013/03/13
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- 「限界集落で引きこもり農業をしています」 夫・靖一さんの自己紹介は、この一言で始まる。 限界集落・畑山で明るい未来を描きながら 人手不足で、あくせくと 時間に追われるような日々を...続きを読む
- [料理] [畑山] [高知] [土佐ジロー]
2013/02/22
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- 皆さんは旅行に出かけた先で、地元のスーパーに入ることがありますか？ 特に田舎へ旅行した時には、お土産屋さんに入ることはあっても、 中々地元のスーパーに行って商品を見る、ということはされないと思います。 &n...続きを読む
- [故郷] [料理] [食べ物]
2013/02/19
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- 四万十町十和で有機農業をしている新井です。 前回は『有機生姜の買手、募集！』というタイトルで書かせて頂き 嬉しいことに何件かのお問い合わせを頂きました。 気になって下さった皆様、本当にありがとうございました。 そこで今回...続きを読む
- [料理] [農業] [有機野菜] [食べ物] [子供]
