鶏に癒される毎日

　参鍋養鶏場で働いている阿部と言います。

　元々は埼玉に住んでいたのですが、平飼い飼育で餌は自然のものにこだわるという参鍋さんの鶏に優しい飼育方法に共感し、このままこの卵が消えてしまっては大変だ！との思いで愛媛へ移住してきました。

　現在は参鍋修一さんと息子さんの昇平さん、私の3人体制で鶏達と楽しくやっています。

　参鍋養鶏場で飼育している鶏はボリスブラウンという品種で、オスは白い色、メスは茶色い色をしていて卵は赤玉を産みます。

　ひよこから卵を産む成鶏までを育てており、日々鶏達の成長を見るのが楽しみの一つです。そして何といっても鶏達の可愛さに毎日癒されています。

　餌を与えにいくとピヨピヨと寄ってくるひよこ達や、成鶏達のモフモフした丸い身体を見ていると仕事の疲れも吹き飛びます。

　参鍋さんはいつも「鶏達が可愛い」と話しており、鶏への愛情が深いからこそ、鶏達にストレスのかからない自然に近い環境へのこだわりが生まれ、結果として美味しい卵ができるのだと思います。

　そんな素敵な養鶏のお手伝いができる事がとても嬉しいです。この先もこの養鶏場が続いていけるように精一杯頑張ります！

　ウチの可愛い鶏達の写真で、皆さんも癒されてみて下さい。

 

※現在クラウドファンディングに挑戦中です！詳しくは以下のホームページをご覧ください。

【いなかをつなぐプロジェクト１】

平家伝説が残る四国の天空集落『切山』。奇跡の自然卵を次世代に継ぐ挑戦！