石田朋久／Ishida Tomohisa

• 四万十町地域おこし協力隊
• 釣り、写真、ピザ焼き

１９６７年大阪生まれ。高知県在住。４６年間ずっと大阪で育ち、初めて経験した引っ越し先が四万十町です。移住前はＵＳＪのキッチンで７年間働いておりました。
そこで学んだ衛生管理と、ゲストを感動させる料理の技を活かして、この食材の宝庫四万十町で美味しいものを探求していこうと思っています。
初めは嫁と離れて単身赴任の覚悟で移住しましたが、都会育ちの嫁が四万十町の事をとても気に入ってずっとこちらで生活しています。
こんな人が他にももっと居るはず。是非高知へ！